酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表

这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中住宿香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无限。

酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食物的香气，酱香型酒香气的组成因素极为重大，至今未有定论，但普遍以为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。

龙八国际座落于著名中外的茅台镇，毗邻贵州省爱国主义教育基地——陈胡屯红军义士园。茅台镇具有神秘的酱酒文化、古老的盐运文化、绚烂的长征文化、优美的生态文化、质朴的民俗文化，种种文化交相辉映，将茅台镇编织成了一部传奇的史诗，像一颗璀璨醒目的明珠镶嵌在天宇，而响誉天下。