立秋

，是二十四节气中的第13个节气

，"秋"就是指暑去凉来

，意味着秋天的最先。到了立秋

，梧桐树最先落叶

，因此有"落叶知秋"的针言

，从文字角度来看

，"秋"字由禾与火字组成

，是禾谷成熟的意思

，秋季是天气由热转凉

，再由凉转寒的过渡性季节

，立秋是秋季的第一个节气。

“立秋”到了

，但并不是秋天的天气已经到来了

，划分天气季节要凭证“候平均温度”

，即外地一连5日的平均温度在22℃以下

，才算真正秋天的时节。中国地区辽阔

，虽各地天气有差别

，但此时大部分仍是未进入秋天天气

，况且每年大热三伏天的末伏还在立秋后第3日。

换季时

，我们应当注重饮食

，不然会极易生病。应多喝豆浆

，可滋阴润燥。苹果等酸味水果在立秋后要多吃

，在饮食上也要“增酸”

，以增添肝脏的功效

，抵御过盛肺气之侵入。

南方的初秋想必当如盛夏

，若是品酒

，宜将其存放在恒温酒柜内

，或安排冰桶待冰镇后饮用。而此时的北方初秋

，暑热未尽

，凉风时至

，饮酒可温润心神

，酒香四溢

，斟酒一杯

，让酒香沁入心脾

，笃志

，养神。

秋季饮酒的利益：

1、开胃消食。

2、舒筋通络活血化瘀。

3、 舒缓心情消除疲劳。

4、 预防心血管疾病。

立秋之后

，神州大地会有无数个优美的丰收场景

，种种酿酒原粮在野外中起劲生长

，它们会在秋天成为琼浆

，它们会酿成醉人的琼浆。多想身处空旷的群山

，沐浴一场蒙蒙的秋雨

，从日出期待斜阳

，再期待皎洁月光

，带着一点醉意

，一杯知秋。云云美妙的丰收情景

，怎能少得了琼浆相伴。